Перейти к содержанию

Поиск сообщества

Показаны результаты для тегов 'треска'.

  • Поиск по тегам

    Введите теги через запятую.
  • Поиск по автору

Тип контента


Форумы

  • Новости
    • Новости с рек и локаций
    • Новости с моря, морская рыбалка
    • Вести с полей (охота)
    • Законодательство и правила
  • Всё о рыбалке на Камчатке
    • Отчёты о рыбалке, охоте и других невероятных приключениях
    • Помощь и советы по поиску (выбору) рыболовных туров
    • Рыбы (речные и морские обитатели) на Камчатке
    • Техника и способы ловли рыбы
    • Локации, маршруты, места
    • Проверенные тур.операторы и гиды
  • Экипировка, техника и снаряжение
    • Рыболовные снасти
    • Снаряжение для зимней рыбалки
    • Техника для рыбалки
    • Прочее рыболовное снаряжение
    • Снаряжение для охоты
    • Новости наших партнеров
  • Наше сообщество
    • АЛР «Камчатский Лосось»
    • Региональная общественная организация «Камфишинг- рыбалка и туризм на Камчатке»
    • Общалка
    • Встречи, тусовки, семинары
    • Конкурсы и соревнования
    • Барахолка
    • Кулинарная книга
  • Работа сайта и форума
    • Объявления администрации
    • Вопрос-ответ
    • Технический раздел

Категории

  • Речная рыбалка, сплавы
  • Морские рыбалки и прогулки
  • Обзорные туры и экскурсии
  • Охота на Камчатке
  • Зимние туры

Поиск результатов в...

Поиск контента, содержащего...


Дата создания

  • Начало

    Конец


Дата обновления

  • Начало

    Конец


Фильтр по количеству...

Регистрация

  • Начало

    Конец


Группа


Имя


Город


Интересы


ICQ


Skype


Instagram

  1. Уговорившись с сотоварищами встретиться в п.Авача в пять часов утра, я прибыл в ровно назначенное время. Прождав минут 15 решил позвонить и правильно сделал так как эти сурки мирно дрыхли где-то в лодочных гаражах. Прождал я их ещё час и после, когда они соизволили подъехать, я лицезрел как туман практически на глазах наползал на ворота. Настроение, соответственно упало. Пока заправились, пока загрузились и с песнями и плясками двинулись на выход. Уже ближе к выходу увидели, что за нами какая-то погоня. Два катера летели как угорелые. Приостановившись, мы глянули им вслед и после того как они повернули направо мы по-тихоньку двинулись в сторону оврага. Как и следовало ожидать, там нас ничего хорошего не ожидало. Скаты, пара тресок и минтай. Пока вытаскивали очередную треску, увидели, что тащим ещё чей-то шнур. Обрезать его не стал, так как еврейская натура все тешила надеждой на зачетный пилькер, который висит на другом конце шнура. Скажу сразу - ни хрена там не висело. Тяыжесть же всей конструкции придавал различный хлам наросший на шнур. Поупиравшись для приличия мы приняли решение поискать удачи у о. Старичков Вокруг острова повертелись как ужаленные и на 98% улов составлял бычок во всех его вариантах. Единственное, что его объединяло так это то, что практически весь он нерестовый и наверное поэтому недели две как минимум на глубинах около 50 метров он будет доминировать. Отойдя от острова на 3-4 кабельтова к югу и особо не надеясь ни на что решили попить чая. Удочку тем не менее я закинул. Там и был пойман палтус. Причем, удочка обыкновенная и катушка не мультипликаторная. В итоге катушке (мясорубке) пришел конец. Палтус сопротивлялся достаточно уверенно, но не сказать чтобы очень активно. Истерить он начал хватанув воздуха. Благо, что этот момент пришелся близко к борту и мне повезло ухватить его под жаберную крышку. Но затаскивать его в катер было проблематично. В итоге, то ли на эмоциях, то ли от усталости чегой-то мне поплохело и я сдулся. Отложил удочку и вместо рыбной ловли стал разглядывать окрестности. Очень пожалел, что не взял фотоаппарат. Тут начался прилив, задул ветерок и напарники решили сниматься. Как мне казалось, мы прям таки летели домой, но тут, чуть мористее, я увидел катер, который нас делал как стоячих. Что-то мне подсказывает, что это был sergey 26. По итогу палтус при взвешивании показал результат 28 кг. В море же он казался 50-килограммовым. От стресса наверное.
  2. Когда в школьные времена большинству из нас приходилось знакомиться с произведением Н. В. Гоголя "Ревизор", вряд ли многие обращали внимание на необычное название рыбы — "лабардан", которой в день приезда потчевали Хлестакова. Наверняка сегодня мало кто и знает, что за рыба в прошлом носила такое название. Но если заглянуть в толковый словарь русского языка В. И. Даля, то оказывается, что таинственный "лабардан" — это не что иное, как хорошо известная всем жителям Камчатки треска, являющаяся с давних времен одним из традиционных объектов промысла в морях северного полушария, в том числе в прикамчатских водах (в одной из своих публикаций камчатский ученый И. А. Полутов, подчеркивая промысловую значимость этой рыбы, назвал ее "царицей северных морей"). Треска широко распространена в северной части Тихого океана от побережья Кореи и Калифорнии на юге до Берингова пролива на севере, хотя и не так многочисленна, как в Атлантике. По современным представлениям, тихоокеанская треска, в отличие от своих атлантических собратьев, не совершает значительных по протяженности миграций, в связи с чем образует много локальных стад, обитающих на сравнительно ограниченных акваториях. Наиболее многочисленна она в водах Курильских островов, у западного и восточного побережий Камчатки, а также в Анадырско-Наваринском районе Берингова моря. Хотя треска встречается в широком диапазоне глубин (от 10–20 до 500–600 м), преобладающее большинство ее особей в течение всего года держится на глубинах менее 300 м, совершая сезонные перемещения к берегу и обратно. В мае-июне треска подходит на нагул в прибрежную зону, где образует плотные скопления на глубинах 30–100 м. В октябре, по мере охлаждения вод, она отходит от берега и в период с декабря по апрель концентрируется в интервале 150–300 м, где протекает ее зимовка и нерест. Треска — крупная и быстрорастущая рыба, длина которой у берегов Камчатки достигает 120 см, масса тела — 18 кг, а продолжительность жизни — 15 лет (в Атлантике, правда, ее предельные размеры — 170 см и 40 кг, а возраст — 20–25 лет). Однако такие гиганты попадаются довольно редко, в промысловых уловах наиболее многочисленны 4–8-летние особи трески длиной 50–80 см с массой тела 2–5 кг. Уже к концу первого года жизни треска обычно вырастает до 15–20 см, в последующие несколько лет ее приросты составляют 6–10 см. И хотя у рыб старше 8–10 лет они сокращаются до 2–3 см, рост трески не прекращается до конца жизни. Помимо значительных размеров и быстрого роста, треска выделяется необычайно высокой среди рыб северной части Тихого океана плодовитостью. Ее крупные самки продуцируют до 8–10 млн икринок, в связи с чем масса их яичников в преднерестовый период (пик нереста трески у берегов Камчатки, как правило, приходится на март-апрель) достигает 2–3 кг, а тело приобретает характерную "бочкообразную" форму. Именно такая колоссальная плодовитость обеспечивает сравнительно высокую численность трески в районах ее обитания, так как, в отличие от многих других рыб (например, лососей, терпугов), родители после нереста совершенно не заботятся о своем потомстве и большая часть выметанных икринок гибнет или поедается различными морскими обитателями. Развитие икры трески до выклева личинок происходит вблизи дна и продолжается около 20 суток в зависимости от придонной температуры. Личинки некоторое время обитают в толще воды, но по достижении длины 25–30 мм переходят к придонному образу жизни. Состав пищи трески в прикамчатских водах очень разнообразен и включает около 180 различных кормовых объектов. Чего только не встречается в желудках трески — от бокоплавов и креветок до камчатских крабов (они поедаются в период линьки, когда их панцирь довольно мягок), осьминогов и рыб. Не брезгует треска и отходами рыбообработки, а также потребляет и пищевые отходы (в ее желудках неоднократно находили выбрасываемые с судов картофельные очистки, кости и многое другое). Мальки трески размером до 10–15 см питаются мелкими рачками и червями, но уже на втором году жизни в их рацион входят крабы, осьминоги, кальмары и целый ряд других организмов. По достижении длины 55–60 см треска переходит к хищному образу жизни, в связи с чем основными объектами питания ее крупных особей становятся различные рыбы (сельдь, мойва, песчанка и др.), но в первую очередь — минтай. В прибрежных водах Камчатки треска достаточно давно является традиционным объектом промысла. Еще в XVIII–XIX веках местные жители ловили ее с помощью удочек. Но промышленное освоение запасов трески у берегов Камчатки было начато американскими, а затем и японскими тресколовными судами в конце XIX — начале XX века. Отечественный удебный и ярусный промысел трески возник позднее — лишь в конце 20-х годов прошлого века у западного побережья полуострова. Буквально за несколько лет он стал массовым и обеспечивал годовые уловы трески до 18–20 тыс. тонн. В течение первой половины XX века эта рыба, наряду с лососями, была основным объектом лова у берегов полуострова. В послевоенный период, по мере развития морского рыболовства и освоения запасов других рыб, доля трески в общем вылове сократилась. Причем вылавливать ее начали тралами и снюрреводами, хотя ученые постоянно рекомендовали не забывать и о ярусном лове. Однако он возобновился лишь в последнее десятилетие. Треска обладает вкусным мясом (недаром она так понравилось Хлестакову), а потому пользуется большим спросом во многих странах (особенно ценится приготовленное из нее филе). Она относится к категории так называемых "тощих" рыб, у которых жиронакопление происходит в печени (в тихоокеанских водах Камчатки автору этих строк приходилось встречать крупных особей трески с массой печени более 1 кг). Поэтому, наряду с мясом трески, значительную ценность представляет и ее печень, из которой готовят деликатесные консервы и вытапливают жир, богатый витаминами А и D. Пока человек не научился искусственно вырабатывать эти витамины, печень трески служила главным источником их получения. Наверное, у многих людей старшего поколения одним из ярких (хотя и не самых приятных) детских воспоминаний остался "рыбий жир", которым их ежедневно потчевали заботливые родители. Хотя во всем мире Камчатка славится прежде всего своими лососями, не следует забывать, что немаловажным промысловым объектом в прикамчатских водах является также и рыба "лабардан". http://www.kamchatsky-krai.ru/photografii/fauna/sear_fish_nown/treska.htm
  3. Давно с друзьями по рыболовному форуму планировали сходить на рыбалку на м.Шипуский и в б.Бечевинку за трофейным палтусом. Опыта у моих друзей в организации рыбалки на белокорого палтуса много, и это внушало уверенность. Сборы были тщательными и длились несколько дней. И вот наконец, все приготовления к трехдневному походу были завершены. Собрали провиант, катер заправили «под жвак», снасти не раз проверены. Сайты с прогнозами погоды и ветровой обстановки за последнюю неделю "затерли до дыр". Долгожданный выход. Выход был назначен на раннее утро, чтоб на место дойти к началу прилива. И вот с рассветом, мы на катере. Запрашиваем «добро на выход» у рейдовых служб, в ответ: - «добро»! И катер мчит нас к долгожданной рыбалке. За 15 минут пролетаем до «Ворот», доклад дежурному о прохождении, и мы в океане. Океан нас встретил штилем, и поднимающимся над горизонтом солнцем. Ради одного кадра даже катер развернули. Второй раз в жизни видел такой восход… Но времени любоваться завораживающими пейзажами у нас нет. Проходя Халактырский пляж, напротив «Визит Центра», на встречу нам попались косатки. Но и ими любоваться и ловить их выходы нет времени, не сбавляя ход мчимся к заветной точке на GPS. На подходах к м.Налычева влетаем в густой туман, видимость местами падала так, что практически на ощупь пришлось пробираться, и всем троим смотреть вперед. Но вот и туман пройден, мы снова на полном ходу, уже видны скалы прикрывающие вход в б.Бечевинка. Через каких-то пол часа мы на месте. Рыбалка. Туман рассеялся, морская гладь подобна зеркалу, солнышко приятно греет. Лучшей погоды для Камчатской морской рыбалки и желать грех. Сразу пошли по точкам, а их "сокровенных" у Сергея (капитана) за несколько лет организации рыболовных туров наработано не мало. На одной постояли – тишина, на второй - пара бычков, перешли на третью, и тут с первого заброса хорошая треска у Сергея (капитан), затем Олег обрыбился, да и я не отставал от коллег. Рыба клевала жадно, билась с самого начала и до момента пока не была поднята на палубу катера, чем доставляла нам великое удовольствие. Процесс вываживая практически любой рыбы был очень интересен. Клев был такой, что быстро мы забили бак треской и минтаем. И под шуточки и подколки товарищей, я перешел к опробовании своих самоделок. Без преувеличения скажу, Сергей знает свое дело, и умеет искать рыбу, его прогнозы по улову сбылись в точности, как он и говорил. Рыба то отходила, то через несколько минут стая возвращалась, коллеги конечно немного чаще что-либо вываживали, но меня уже не волновало количество добытой рыбы. Я просто наслаждался всем сложившимся обстоятельствам, и в какой-то момент, в спиннинг резкий удар, и рыбина резко рванула куда-то от катера, вымотав с одного рывка под 30м шнура. Я чуть-чуть поджал фрикцион катушки, шнур стал уходить слегка медленнее, но чувствовалось, что это был палтус, и он всеми силами пытается избавится от пленившего его крючка. Я всеми силами пытался удержать его, выкачивал с глубины, и каждый раз не дотянув 5-6 метров, рыба находила в себе силы, и одним рывком уходила на глубину. В этой схватке мне не суждено было стать победителем, палтусу удалось выплюнуть крюк приманки. Но меня если признаться это не расстроило. Я все равно был рад этой непродолжительной схватке, и еще, мне доставило удовольствие и тот факт, что поклевка пришлась на мою самодельную джиг-головку. До этого на нее я ловил только, бычков, минтая, треску, линков, а тут и палтус не побрезговал. Вскоре, мы устали от такого обильного клева, да и мой несостоявшийся трофей, всем подкинул адреналина в кровь, и наш предводитель Сергей, видя это, предложил нам сняться с якоря и лечь в дрейф, чтоб поискать еще палтуса. Наличие другой рыбы, говорило о том что кормовая база в этом районе богатая, а значит, есть тут и палтус (да и мы уже убедились). Дрейф ожидаемого результата не принес. И через час-полтора (а время уже шло к вечеру), мы решили идти в бухту Бечевинку, вставать на ночевку, да приготовить себе вкуснейший ужин, из выловленной нами рыбы. Сама бухта очень красивая, на Камчатке таких мало, больше похожа на норвежский фьорд. Но особенности бухты в ее судоходном фарватере, не все катера решаются в нее заходить, т.к местами очень мелко, и можно просто выскочить на мель, или оторвать мотор, во времена СССР в ней была база подводных лодок, а ныне заброшенный поселок, картина печальная, но добавляет какого-то романтизма к общему пейзажу. Сергей благополучно завел катер в бухту и подчалил к берегу, где и планировалось приготовление вкуснейшей рыбы. Ночевка. Вечер прошел за разговорами быстро. Перед ночевкой наш капитан, дал команду перешвартовать катер на оттяжки. Собственно, его приказы никто и не думал обсуждать, просто сделали, что было сказано. Как оказалось, не зря, но об этом ниже. Все отправились готовить себе спальные места, согласно купленным билетам, и улеглись спать. Не знаю, как другие, меня просто вырубило, едва я в спальнике улегся поудобнее. Чуть было не было… Среди ночи, я сквозь сон услышал какой-то посторонний шум. Сам того не желая, открыл глаза, и стал прислушиваться… Дождь постукивает по пластиковому корпусу катера, где-то капельки с корпуса падали в морскую воду… в общем ничего необычного, как вдруг, какое-то едва слышное вошканье (не могу слова подобрать чтоб передать характер звука), а затем… не то, слабое рычание, сопровождаемое каким-то тяжелым сапом и вздохами… Я начал приходить в себя, смотрю сквозь темному на другой край каюты, капитан на месте, спит… выглянул в рубку, Олег спит на месте… Но звуки эти повторяются, я понимаю, что их причина не кто-то из нас, а снаружи. И тихонько, чтоб не разбудить товарищей, обуваюсь и выхожу на улицу. В направлении кормы все в порядке, поворачиваюсь в направление пирса, и вижу такую картину… На пирсе, свесившись головой и передними лапами почти на половину, висит медведь, и машет лапой, при этом, издавал все вышеописанные звуки, я сначала не понял его маневров, но уже через секунду, я пришел в себя и сообразил, он пытался достать швартовый конец и подтянуть катер ближе к пирсу, чтоб наестся от пуза, ему не давал покоя запах свежей рыбы, которая была у нас на борту. Тут я уже понял, пора будить товарищей, если этот «хомячек» переберется на катер, ничем хорошим для нас это не закончится. Тревогу сыграли по военному, включили все осветительные и шумовые приборы, медведь понял, что его диверсионная операция по внезапному вторжению на судно провалилась, но от цели видимо отказывать не думал. Выбрав момент, когда нам удалось шумом отогнать настойчивого медведя метров на 100, я быстро отвязал швартовый конец, и оттолкнулся от пирса, коллеги подтянулись на кормовой якорь. На всякий случай перешли немного дальше от берега и растянулись уже на двух якорях. До утра уже ничего более не произошло. Утро Подъем сыграли в 05.00. За легким завтраком обсудили ночное происшествие, посмеялись. Так и дошли до планирования второго дня палтусовой рыбалки. Утром, пока штилевая погода, не смотря на дождь, который то лил, то моросил, было решено выдвигаться на сам м.Шипунский, и посмотреть, что там интересного водится в пучине морской, ну и посмотреть на морских котиков, возможно на касаток. А затем вернуться к бухте Бечевинка, посещая бухты, и пробуя порыбачить на многочисленных свалах и возле рифов. Так и сделали, до м.Шипунский домчались за каких-то 30 минут, покрутились по акватории недалеко от кекуров (рифов), пялясь в три пары глаз на эхолот, нашли подходящий свал, заглушили мотор, посмотреть куда и какой скорости дрейф. Затем зашли на нужное место, и стали дрейфовать. Рыбалка началась с первого заброса, ловилась треска, минтай, линок, и бычки. Мне такой расклад уже не нравился, и я сел попивая чай и наблюдая, как Олег все никак не может угомониться. Потихоньку стал подниматься ветер, а с ним и волна. И мы не стали дожидаться когда рыбалка в этом месте станет не комфортной, пошли согласно намеченного плана в сторону Бечевинки, по ходу посещая и пробуя в различных бухточках, на разных глубинах, ища свалы, рифы и пытали у них свое рыбацкое счастье. Так мы добрались обратно к бухте Бечевинка. Тут решили проверить пару вчерашних точек, но там никого кроме трески не обнаружили, мы с Сергеем начали потихоньку уже терять рыбацкий задор, чего нельзя было сказать об Олеге, тот таскал одну за одной треску из пучины. И даже выудил очень достойную, на 10кг. Немного посовещавшись, решили поискать палтуса в намеченных еще вчера на наш взгляд перспективных местах. В общем все согласились (хотя Олега мы и не спрашивали), и как оказалось не зря! Палтус. На очередной предполагаемой точке, у меня случилась поклевка, уже с первых секунд вываживания стало понятно, на крючке палтус. Я наслаждался борьбой с ним, к моему сожалению, борьба длилась не так долго, как мне бы этого хотелось, но желанные впечатления я получил, снасть наконец-то проверил. Затем мы снова и снова заходили на эту точку (никому даже под пытками не расскажу, не просите), и каждый раз по очереди кому-то улыбалась судьба в виде поклевки палтуса. Так мы за оставшиеся пол дня и наловили желанных палтусов. Пусть не все были трофейные, но … Заключение Очень порадовали меня и мои снасти, пускай, трофейного палтуса у меня не случилось в этот раз, а их я за этот день поймал три штуки (хоть коллеги меня и обловили по палтусу), но сходов у меня было больше чем у всех. К вечеру у нас на троих на палубе лежали 11 палтусов, от 13кг до 25-30 (последнего сколько не пробовали завесить, зависали электронные весы). И вот уже часы показывают 18.30, пора бы и на ночевку двигать, но обсудив возможные перспективы очередной встречи с «хомячком-диверсантом», взвесив все «за и против», мы решаем идти домой, тем более погода была идеальная. Быстро завершив все необходимые приготовления к походу, капитан повернул катер на город, и мы помчались рассекая водную гладь. То и дело любуясь удаляющимся пейзажем, каланами в огромном количестве плавающих на поверхности. Ну вот как-то так друзья. Домой домчались за 1 час 35 минут. Небольшое видео с рыбалки, с первым палтусом. Вес его был 13 кг с копейками.
  4. Когда в школьные времена большинству из нас приходилось знакомиться с произведением Н. В. Гоголя "Ревизор", вряд ли многие обращали внимание на необычное название рыбы — "лабардан", которой в день приезда потчевали Хлестакова. Наверняка сегодня мало кто и знает, что за рыба в прошлом носила такое название. Но если заглянуть в толковый словарь русского языка В. И. Даля, то оказывается, что таинственный "лабардан" — это не что иное, как хорошо известная всем жителям Камчатки треска, являющаяся с давних времен одним из традиционных объектов промысла в морях северного полушария, в том числе в прикамчатских водах (в одной из своих публикаций камчатский ученый И. А. Полутов, подчеркивая промысловую значимость этой рыбы, назвал ее "царицей северных морей"). Треска широко распространена в северной части Тихого океана от побережья Кореи и Калифорнии на юге до Берингова пролива на севере, хотя и не так многочисленна, как в Атлантике. По современным представлениям, тихоокеанская треска, в отличие от своих атлантических собратьев, не совершает значительных по протяженности миграций, в связи с чем образует много локальных стад, обитающих на сравнительно ограниченных акваториях. Наиболее многочисленна она в водах Курильских островов, у западного и восточного побережий Камчатки, а также в Анадырско-Наваринском районе Берингова моря. Хотя треска встречается в широком диапазоне глубин (от 10–20 до 500–600 м), преобладающее большинство ее особей в течение всего года держится на глубинах менее 300 м, совершая сезонные перемещения к берегу и обратно. В мае-июне треска подходит на нагул в прибрежную зону, где образует плотные скопления на глубинах 30–100 м. В октябре, по мере охлаждения вод, она отходит от берега и в период с декабря по апрель концентрируется в интервале 150–300 м, где протекает ее зимовка и нерест. Треска — крупная и быстрорастущая рыба, длина которой у берегов Камчатки достигает 120 см, масса тела — 18 кг, а продолжительность жизни — 15 лет (в Атлантике, правда, ее предельные размеры — 170 см и 40 кг, а возраст — 20–25 лет). Однако такие гиганты попадаются довольно редко, в промысловых уловах наиболее многочисленны 4–8-летние особи трески длиной 50–80 см с массой тела 2–5 кг. Уже к концу первого года жизни треска обычно вырастает до 15–20 см, в последующие несколько лет ее приросты составляют 6–10 см. И хотя у рыб старше 8–10 лет они сокращаются до 2–3 см, рост трески не прекращается до конца жизни. Помимо значительных размеров и быстрого роста, треска выделяется необычайно высокой среди рыб северной части Тихого океана плодовитостью. Ее крупные самки продуцируют до 8–10 млн икринок, в связи с чем масса их яичников в преднерестовый период (пик нереста трески у берегов Камчатки, как правило, приходится на март-апрель) достигает 2–3 кг, а тело приобретает характерную "бочкообразную" форму. Именно такая колоссальная плодовитость обеспечивает сравнительно высокую численность трески в районах ее обитания, так как, в отличие от многих других рыб (например, лососей, терпугов), родители после нереста совершенно не заботятся о своем потомстве и большая часть выметанных икринок гибнет или поедается различными морскими обитателями. Развитие икры трески до выклева личинок происходит вблизи дна и продолжается около 20 суток в зависимости от придонной температуры. Личинки некоторое время обитают в толще воды, но по достижении длины 25–30 мм переходят к придонному образу жизни. Состав пищи трески в прикамчатских водах очень разнообразен и включает около 180 различных кормовых объектов. Чего только не встречается в желудках трески — от бокоплавов и креветок до камчатских крабов (они поедаются в период линьки, когда их панцирь довольно мягок), осьминогов и рыб. Не брезгует треска и отходами рыбообработки, а также потребляет и пищевые отходы (в ее желудках неоднократно находили выбрасываемые с судов картофельные очистки, кости и многое другое). Мальки трески размером до 10–15 см питаются мелкими рачками и червями, но уже на втором году жизни в их рацион входят крабы, осьминоги, кальмары и целый ряд других организмов. По достижении длины 55–60 см треска переходит к хищному образу жизни, в связи с чем основными объектами питания ее крупных особей становятся различные рыбы (сельдь, мойва, песчанка и др.), но в первую очередь — минтай. В прибрежных водах Камчатки треска достаточно давно является традиционным объектом промысла. Еще в XVIII–XIX веках местные жители ловили ее с помощью удочек. Но промышленное освоение запасов трески у берегов Камчатки было начато американскими, а затем и японскими тресколовными судами в конце XIX — начале XX века. Отечественный удебный и ярусный промысел трески возник позднее — лишь в конце 20-х годов прошлого века у западного побережья полуострова. Буквально за несколько лет он стал массовым и обеспечивал годовые уловы трески до 18–20 тыс. тонн. В течение первой половины XX века эта рыба, наряду с лососями, была основным объектом лова у берегов полуострова. В послевоенный период, по мере развития морского рыболовства и освоения запасов других рыб, доля трески в общем вылове сократилась. Причем вылавливать ее начали тралами и снюрреводами, хотя ученые постоянно рекомендовали не забывать и о ярусном лове. Однако он возобновился лишь в последнее десятилетие. Треска обладает вкусным мясом (недаром она так понравилось Хлестакову), а потому пользуется большим спросом во многих странах (особенно ценится приготовленное из нее филе). Она относится к категории так называемых "тощих" рыб, у которых жиронакопление происходит в печени (в тихоокеанских водах Камчатки автору этих строк приходилось встречать крупных особей трески с массой печени более 1 кг). Поэтому, наряду с мясом трески, значительную ценность представляет и ее печень, из которой готовят деликатесные консервы и вытапливают жир, богатый витаминами А и D. Пока человек не научился искусственно вырабатывать эти витамины, печень трески служила главным источником их получения. Наверное, у многих людей старшего поколения одним из ярких (хотя и не самых приятных) детских воспоминаний остался "рыбий жир", которым их ежедневно потчевали заботливые родители. Хотя во всем мире Камчатка славится прежде всего своими лососями, не следует забывать, что немаловажным промысловым объектом в прикамчатских водах является также и рыба "лабардан". В последнее время нашим любителям морской рыбалки всё чаще стала попадаться тихоокеанская треска Трофей более чем достойный (по некоторым данным достигает до 24 кг ). http://www.kamchatsky-krai.ru/photografii/fauna/sear_fish_nown/treska.htm
Яндекс.Метрика
×
×
  • Создать...