Постояльцы Dvant Опубликовано 29 июня, 2012 Постояльцы Поделиться Опубликовано 29 июня, 2012 Во, блин, незадачку с утра приобрёл.Суть: вчера поздно вечером прибыл с Авачи с небольшим уловом. Пяток горбушин и небольшая кета, остальное подогнал нуждающимся В мыслях определить часть на фарш, часть на молосол. Тушки неразделанные. Во-первых, времени не было, а во-вторых и главных, по моему уверию, рыба-кругляк сохраняется дольше. Вобщем, с утра всё было "вэри гуд" рыбка как с водоёма... НоПрочитав ссылки в сети ужаснулся, что как раз и надо было потрошить сразу. И теперь получается, что мой малосол может перерасти в крепкосрал и ещё хуже и что мои рыпы, особенно кета теперь вся в червях, попавших в мясо из брюшной полости... Мля, ну и чего делать ??? Лежу и сращиваю, чего делать. Улов лежит в тазике и ждёт разделки... Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
Постояльцы DIMCHIK Опубликовано 29 июня, 2012 Постояльцы Поделиться Опубликовано 29 июня, 2012 начни разделывать и посмотри. черви себя довольно быстро обнаруживают Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
Постояльцы evgenty Опубликовано 29 июня, 2012 Постояльцы Поделиться Опубликовано 29 июня, 2012 дима разделаешь и внимательно всё обсмоуи внутри,если черви есть то увидишь сразу. Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
Постояльцы boris Опубликовано 29 июня, 2012 Постояльцы Поделиться Опубликовано 29 июня, 2012 ... мой малосол может перерасти в крепкосрал... Заморозка после посола гарантировано уничтожает всех паразитиков:• 12 часов — при −27°С, • 18 часов — при −22°С, • 36 часов — при −16°С, • 3 сут. — при −12°С, • 7 сут. — при −8°С, • 10 сут. — при −4°С. (взято отсюда <noindex>http://www.bylkov.ru/publ/19-1-0-34/)</noindex>На личном опыте и опыте моих друзей: нерку в бытовой морозилке (-18) не менее недели, горбушу, чаву, кижуча, кету 3 суток. Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
Постояльцы Dvant Опубликовано 29 июня, 2012 Автор Постояльцы Поделиться Опубликовано 29 июня, 2012 Пока ничего не заметил. Обсыпал соль-сахар, может ещё проявятся?Кстати, сколько часов держать? Мне посоветовали 4 часа...А дальше, по таблице boris'а. Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
Постояльцы Region-41 Опубликовано 29 июня, 2012 Постояльцы Поделиться Опубликовано 29 июня, 2012 Я вот тоже часто замечал червячков в кете но не в целой рыбе а в свежезделаном фарше из только пойманой рыбы. Они как растки лезть начинают из него. но думаю что соль, сахар, и крепкий мороз морозилки сделают свое дело. Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
Администратор Дмитрий Опубликовано 29 июня, 2012 Администратор Поделиться Опубликовано 29 июня, 2012 Не знаю.. я кету вообще не брал никогда.. она и в море то червивая всегда почти.. Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
Постояльцы Avsel Опубликовано 29 июня, 2012 Постояльцы Поделиться Опубликовано 29 июня, 2012 У меня в этом случае жена-датчик. Она когда готовит и не дай Бог увидит червячка- куя..к рыпку в мусор. Приготовит, то что прошло контроль, но не будет есть сама и детям не даст, а я давлюсь.С кеты фарш зачетный - мой контроль отбирает на ура.ИМХО Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
Постояльцы misha2001 Опубликовано 30 июня, 2012 Постояльцы Поделиться Опубликовано 30 июня, 2012 ... Мля, ну и чего делать ???Выкинь.Поймаешь новых-прморозь в морозилке 2 недели,потом хоть сырой ешь.А,вообще-поймал-по башке-и сразу выпотрошил(харитона не касается)А причем здесь медицина? Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
Постояльцы Dvant Опубликовано 30 июня, 2012 Автор Постояльцы Поделиться Опубликовано 30 июня, 2012 А причем здесь медицина? Ну...профилактика, в лучшем случае... Или нежелательные последствия Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
Постояльцы misha2001 Опубликовано 1 июля, 2012 Постояльцы Поделиться Опубликовано 1 июля, 2012 Для профилактики-мирамистин или хлоргексидин Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
Администратор Дмитрий Опубликовано 1 июля, 2012 Администратор Поделиться Опубликовано 1 июля, 2012 хлоргексидиня вроде этой штукой (название очень похоже во всяком случае) клеил пластик подростком, в зеленой баночке было две ампулы, при смешивании 1/1 получалась ахтунг-смесь, клеила пластик, так, что лактайд отдыхает.. Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
Постояльцы Dvant Опубликовано 1 июля, 2012 Автор Постояльцы Поделиться Опубликовано 1 июля, 2012 Для профилактики-мирамистин ...Ага, а я в одно время тоже клеил, только не пластик, а свой "ластик". Да так часто приходилось это делать и так обильно, что сжёг нах канал своего ластика :angry:. Лить-то написали, а забыли предупредить, что всему есть мера.Потом пол-года как после "провокации". Так что... Тоже в тему про "до" и "после" Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
Рекомендуемые сообщения
Присоединяйтесь к обсуждению
Вы можете написать сейчас и зарегистрироваться позже. Если у вас есть аккаунт, авторизуйтесь, чтобы опубликовать от имени своего аккаунта.
Примечание: Ваш пост будет проверен модератором, прежде чем станет видимым.