У меня такая история, не разобравшись сделал Нерку симушного посола, она уже была мороженная на заводе, сегодня должен принять решение или морозить ещё для употребления, или хрен его знает что делать, так как есть опска, ведь симушный посол цж учень слабенький. Кто нибудь очень малосольную Неру делал?