Перейти к содержанию

Ramzes

Постояльцы
  • Постов

    353
  • Зарегистрирован

  • Посещение

Сообщения, опубликованные Ramzes

  1. Вопрос в следующем! :flag: На днях, с женой решили налепить пельменей с рыбным фаршем! Ну не любим мы покупные! :dontknow: Тесто, для пельменей и вареников, беляши и чебуреки тема другая и особых вопросов не возникает, замешиваю я, в виду довольно трудоемкого процесса, требуется грубая мужская сила! :roar: Все нормально по вкусовым качествам, а вот так сказать с "податливостью" теста к обработке, почти всегда возникают проблемы! Как не стараюсь, а при раскатке, ента субстанция, норовит принять первоначальный вид! :dontknow::roar: Конечно побеждаю всегда я, но хотелось бы прилогать меньше усилий!Собственно как я замешиваю тесто!Два-три стакана муки (обычно Макфа), яйцо, соль (по вкусу), не много ростительного масла и кипячоная водица! Размешиваю сначала специальной вилкой, ну а дальше hend made и грубая мужская сила! Вымешиваю пока тесто не перестает прилипать к рукам! Иногда приходится досыпать муки или подливать водицы! Все это под хорошее настроение и лирические напевы! Далее тесто помещаю в целофановый пакет и в холодильник, ну или просто в сторону при комнатной температуре! Что так, что эдак разницы не заметил! Лежит, пока жена готовит фарш (тоже тема другая), а я место складирования готовой продукции!Может кто подскажет секрет более податливого теста! :flag:

    Что бы тесто не было "резиновым" не стоит его сразу круто замешивать.На финальной стадии замеса оно должно слегка поилипать к рукам.Что бы не прилипало к пакету,а впоследствии к разделочной доске,достаточно не много обмазать мукой,накрыть,или положить в пакет,и дать отлежаться несколько часов (2-3) В процесе лепки доска должна быть немного обсыпана мукой(растереть ладонью,а лишнее смести в сторону)Кстати и лепить будет проще-хорошо склеиваются.Приятного аппетита :cook:
  2. куплю или возьму в дар, обменяю на пиго (мухи, что-нить полезное) угловой наконечник для автомобильного насоса. на крайний случай прямой как на шиномонтажках.Так же интересна информация о наличии таковых в магазинах.спасибо что прочитали ;-)

    Дима,гляну сегдня в гараже.Вроде валялся,только без манометра.
  3. Всем,кто не читал,рекомендую книгу "На Дальний восток с нахлыстом" автор М.Скопец.Описаны повадки и особенности практически всех дальневосточных рыб.Более наглядного пособия по "нашим"рыбам не встречал.PS Кстати. В своей книге М.Скопец описывает гибрид мальмы и кунджи.По его словам поимки таких рыб не редкость. Может кому попадались?

  4. Fluorocarbon действительно хорош тем,что почти не заметен в воде.Но при использовании Fluorocarbon,его приходиться привязывать к основной леске через метал, (вертлюг,колечко,итп.) Иначе Fluorocarbon с лёгкость перерезает основную леску,если она из нейлона.

  5. Ребят, а почему именно леска? Шнур не катит чтоль?

    При исользовании инерционки совместно со шнуром создаёт дополнительные трудности.От "бороды" ни кто не застрахован,а распутать леску не в пример проще чем шнур.
  6. В принципе, предложение о встрече уже звучало. Оформлю темой.Встретимся, пообщаемся, подведем итоги поплавка, спиннинга и нахлыста, как было предложено 7.11.2014? Или в другой день?Кто за?Начинаем отсчет:1. Питерхант +.2.

    Я буду непременно. Если 7.11.2014 то после 19-00(работа),если 8го то в любое время.Один буду,или с супругой - зависит от обстоятельств.
  7. сегодня, в 15 часов, звонили из полиции У-Большерецкапригласили в следующий понедельник прибыть к ниммотор нашли...

    Обалдеть! Поздравляю от души! :flag: Прям не верится. Интересно,по району рейд по выявлению ворованных моторов делали,или на реке случайно взяли?
  8. Ещё бы фото этих изделий! Неужели, всё настолько реалистично?..

    Да вроде мухи как мухи-ни чего особенного.Но видимо и среди насекомых пидерасты и мудаки попадаются. :roar: :roar: :roar:А вообще-ЕВРОПА.У них всё может быть :dontknow:
  9. Через интернет заказываю только шмотки и нахлыстовые прибамбасы.Обычно пользуюсь <noindex>Taimen</noindex>

    Покупаю у них уже 3 года,и ни одного косяка.Заказы обрабатываются быстро-максимум два дня после оплаты(с учётом выходных).

    Для нахлыста у них есть практически всё,да и асортимент экипировки впечатляет.

    Доставка обычно дней десять,максимум две недели.Дня три до Московской таможни,а там-как повезёт.

    Стоимость EMS доставки 29 европейских рублей,причём без учёта веса и стоимости заказа.

    В конце сезона у них часто бывают распродажи.

    Сайт русифицирован,правда при помощи Google,поэтому мухи и нимфы называются либо ЛЕТАЮЩИЙ ПЕДЕРАСТ,либо МОХНАТЫЙ МУДАК :roar:

    но в целом понять можно.Общаться с ними можно по электронке на английском,и на русском.

  10. Молодцы! Хорошо закрылись! А чирочки- самая вкусная дичь... У нас на открытии ни одного не было :(

    Так за ними и ездили.Вкуснее осеннего чирка дичи нет.ИМХОТуда бы сгонять на пролёт чернети и кряквы,перед ледоставом,да ссыкотно.Лет десять назад,приехали,дождались пролёта,настрелялись вволю.Затем решили подождать хорошей погоды (обычно пролёт проходит в ненастье)Вечером погода притихла-решили утром ехать.Утром проснулись и ох....ли - озеро между островами замёрзло.Лёд тонкий и острый.До Длинного мыса по очереди изображали-один ледокол,второй бурлака.Выбирались сутки.
  11. Прошу прощения,так поздно включился в обсуждение вопроса:Быть или не Быть клубу?Считаю,что клуб нужен. Естественно одному человеку заниматься организацией всего этого будет хлопотно.Поэтому думаю необходимо создать инициативную группу по созданию клуба (администрацию)и разделить обязанности по созданию самой организации,ведению текущих дел и тд.Всё это можно обсудить при встрече в той же Бочке. PS: На себя могу взять регистрацию данного Некомерческого Партнёрства в налоговых органах,а так же сдачу налоговой отчётности и тп.

  12. В прошлом году купил высокие ботинки Columbia Omni-Heat.Заявленно минус 35.Выполненны из Gore Tex,довольно лёгкие.Брал для города по пурге,но в Октябрьском на корюшке решил проверить сколько смогу выдержать.Оказалось и выдерживать было не надо.Проторчал на льду весь день и ни чего кроме ощущения комфорта не испытал.Температура была много за двадцать,с ветром.ИМХО:Ботинки класс,правда цена :ogo:

  13. От маладца! Славно МЦ-шка потрудилась! Но и Роман конечно то же! :flag: А я, даже на свое болотце выбраться не могу! Проблемы блин, проблемы! :dontknow: Может завтра что получиться! Да! Роман! А трескунок тоже был? Уже лет пять, кроме свистунка, чирковое семейство маня не баловало!

    Трескунок тоже был,но не много.Его по осени в тех краях много и не бывает,да и отлетает он раньше всех.Кстати,забыл сказать-добыл селезня касатки(косокрылая утка).До этого доводилось стрелять её только в приморье,на Камчатке таких ни когда не встречал.Выбил этого селезня из выводка в десяток штук.Это вторая не правильная утка которую я видел на камчате.Первая была очень красивая особь которую добыл мой приятелькогда мы ещё жили на западном.Судя по всему это была мандаринка. :dontknow:
  14. Для поплавочки использую телескопическую палку из карбона производства тайвань. Купил её лет восемь назад в Орбите.Палка очень лёгкая,но прочная и не лапшистая. Длина около четырёх метров(не мерял) катуха инерционная и ни как иначе.Основная леска 0.3-0.35(весна-осень /лето) поводки соответственно 0.25-0.28.Поплавки делаю сам,в виде веретена удлинённой формы.длина 12-15 см.диаметр не более 2см.Поплавки обязательно крашу в чёрныйцвет,во всяком случае подводную часть.При ловле на мелких местах яркий поплавок сводит на нет все остальные безупречныедетали оснастки.Поплавки делаю из очень твёрдого пенопласта который часто можно найти на любом морском побережъе.Вес груза для такого поплавка 10-12гр.но учитывая,что поплавок из такого пенопласта довольно увесистый,сделать дальний забросне проблема.В качестве приманки использую варёнку,нимфы,бусины розового или красного цвета совместно с белой бусиной(молочно-белой)сверху.Бусы свободно одеваются на поводок под ними одинарный крюк № 6-8 с удлиннённым цевьём.Американку до нынешнего года не использовал,в этом году попробовал-большого преимущества перед правильно сваренной,и главное правильно покрашенной икрой не заметил.Вот пустых поклёвок и сходов на много больше чем при ловле на варёнку.Зато подсаживать икринку после каждой подсечки не надо(ну да я не ленивый).

  15. Наконец то починили кабель в доме и я теперь снова с интернетом ,и с вами, Коллеги!

    Хочу отчитаться о закрытии сезона на утку. На охоту я всегда езжу вдвоём с родственником. Итак:выезд был запланирован на второе октября в район озера “Большое”.К началу прилива приехали на Большую”колёса” решили оставить на косе под присмотром в одной из рыбацких артелей напротив Зуйково.Пока накачивали лодку и укладывали барахло прилив достиг максимума-короче пора выдвигаться. Погода в отличии от “городской” была хорошая, поэтому до места добрались быстро-за 25 минут.Приехав встретили хороших знакомых которые торчали там уже три дня.Похвастать успехами они не могли-два дня из трёх праздновали День Рождения одного из них.Да и погода по их словам располагала к возлияниям. Посвятив остаток дня подготовке скрадков и расстановки чучел дождались вечёрки,которая кстати надежд не оправдала.Утка сидела в тундре и летать не хотела.Вообще в тех местах на лёт утки очень сильно влияют приливы-отливы,которые обуславливают чрезмерные подтопления-осыхания кормовых мест.На следующее утро приняв во внимание это обстоятельство и подгадав начало прилива наскоро переместив скрадки и чучела провели отличную днёвку.Плотных табунов как-то не налетало,но небольшие табунки шли как по расписанию,и хорошо реагировали на чучела.Лёт продолжался около полутора часов,затем утка расселась по кормушкам.Приезд наш совпал с прoлётом чирка,поэтому большую часть добытых уток составляли именно чирки двух видов. Понимая ,что при таком количестве утки мы быстро освоим суточную норму отстрела,а жадничать по отношению к дичи у нас не в чести стреляли только влёт,и только над водой,что бы исключить потерю добытой птицы в траве которая местами доходила до груди ,да и подранки на воде добираются без проблем и суеты.По итогу за день добыли 23 утки и успокоились-ОХОТА УДАЛАСЬ УРА! Вечером проводив именинника с товарищами сварили шурпу,и приняв вискаря “За удачную охоту”завалились в спальники. Следующее утро выдалось ясным и прохладным,мы уже предвкушали повторение вчерашнего дня.НО! Ни что так не веселит Богов-как планы людей. Внезапно поднялся ветер,который очень скоро достиг примерно 20-25ти м/c ,ветер был восточный-нам попутный,и зная что “восток” может дуть несколько дней без перерыва решили рискнуть и сваливать из этой местности . Свернув лагерь стали дожидаться прилива, который начался с опозданием из за ветра выгонявшего воду из озера. Дождались, загрузили барахло и тронулись.Вода в озере кипела как в кастрюле,но пока шли по мелякам было терпимо, но как только вышли на траверз “Горелого”поняли ,что это были цветочки,а ягодки ещё впереди. Понемногу доковыляли до Зуйковского увала ,который хоть не сильно,но всё же прикрывал от ветра,откачали воду и отправились дальше. Когда вышли к реке возникло желание вылезти на берег и плюнув на всё заночевать.Причалив под увал стали ждать у моря погоду.На самом деле ждали вечера,по опыту знаю,что на самом закате ветер зачастую стихает,совсем не надолго- минут на пятнадцать не больше,но нам больше и не надо.Нам только речку переехать. Как и ожидали как только стало темнеть ветер чуть ослаб,и мы не теряя времени прыгнули в лодку и аккуратно переехав на другую сторону выбрались на берег.Охота наша закончилась. В общем поездка удалась,и постреляли в волю,и адреналинчика хватанули,и дорога от дома и обратно без приключений.Единственное ,что нас задержало-это остановка на несколько минут.На одном из вроде бы прямых участках ,здоровенный автобус вылетел с трассы.Дорога в этом месте довольно высокая,каким чудом он не перевернулся не известно. Водитель автобуса сказал , что пострадавших нет,а тех.помощь уже в пути.Больше остановок кроме как “по пирожку”не было. Вот вроде и всё. Всем Ни пуха,Ни пера!

    P.S. Фото в галерее: <noindex>фото</noindex>

  16. Парни, есть нюанс! Мама сказала что на субботу утром надо 40 литров чистой воды для котла. Предлагаю взять на каждую машину по литров 15 воды питьевой.

    Четыре пятилитровки уже приготовил.P/S Чёт протупил-я же приеду только в субботу днём.
Яндекс.Метрика
×
×
  • Создать...