indj
-
Постов
5088 -
Зарегистрирован
-
Посещение
-
Победитель дней
99
Тип контента
Форумы
Галерея
Календарь
Видео
Туры на Камчатку
Камчатские рыбы
О Камчатке
РПУ
Отчеты с рыбалок
Новости
Весь контент indj
-
Народ, кто умеет солить-вялить крупную и особо крупную корюшку? Подскажите хороший рецепт. Сам солю мокрым посолом: тузлук как на икру (растворяю соль пока картошка не заплавает), потом около 10 часов завариваю рыбу. Потом слил воду - промыл животных и на скрепки вниз головой. Вроде не плохо получается. Может есть какой-нибудь более достойный и простой способ, что б получилась не сильно солёная и не протухла при сушке?
-
По весне на Аваче гольца принципиально ловлю без путёвки (на кижуча и чавычу путёвку беру всегда) и пока ни разу рыбники не вкрепляли (видимо просто везло). Допустим, тебя вкрепили на территории РПУ с гольцом, документов удостоверяющих личность с собой нет. Интересует вопрос: они на слово верят как тебя зовут или везут домой за паспортом?
