Постояльцы lsv_palana Опубликовано 5 апреля, 2017 Постояльцы Поделиться Опубликовано 5 апреля, 2017 7 Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
Постояльцы Tony Montana Опубликовано 6 апреля, 2017 Постояльцы Поделиться Опубликовано 6 апреля, 2017 думал,что долго нужно солить гольца,а оказывается всего два часа! Спасибо. Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
Постояльцы Mavist15 Опубликовано 6 апреля, 2017 Постояльцы Поделиться Опубликовано 6 апреля, 2017 В принципе я солю аналогично, за исключением некоторых моментов, а именно: 1.На речке сразу-же , после чистки, хорошо промываю, а дома только протираю тряпочкой или бумажными полотенцами. 2. С внутренней стороны спинку надрезаю по хребту, потому что хребет и спинка равномерно не просаливаются, а при надрезе получается другой эффект, но в идеале и хребет можно удалить. 3. Специи немного другие ложу, но это по усмотрению кому что нравится, способов очень много. 4. При распорке делаю деревяшки потолще, например, взлохматил простой веник. 5. Крючки тоже делаю потолще, так как скрёпка режет шкуру. Моё ИМХО. 2 Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
Постояльцы vulcano Опубликовано 7 апреля, 2017 Постояльцы Поделиться Опубликовано 7 апреля, 2017 гольца вялить только после глубокой заморозки! уВ меня несколько знакомых травилось не мороженым. Так что будьте аккуратны 1 Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
Постояльцы indj Опубликовано 8 апреля, 2017 Постояльцы Поделиться Опубликовано 8 апреля, 2017 (изменено) 10 часов назад, vulcano сказал: гольца вялить только после глубокой заморозки! Если внимательно смотреть видео, то автор об этом упоминает. Изменено 8 апреля, 2017 пользователем indj Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
Постояльцы lsv_palana Опубликовано 8 апреля, 2017 Автор Постояльцы Поделиться Опубликовано 8 апреля, 2017 Рыбу морожу примерно 2-3 недели... всегда.. 2 Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
Рекомендуемые сообщения
Присоединяйтесь к обсуждению
Вы можете написать сейчас и зарегистрироваться позже. Если у вас есть аккаунт, авторизуйтесь, чтобы опубликовать от имени своего аккаунта.
Примечание: Ваш пост будет проверен модератором, прежде чем станет видимым.