В бытность на острове взяли как-то с "мартышки"сетку гребешка,захотелось самому его разделать и приготовить,так вот:пол дня ушло на разделку - получилась сковородка,а когда пожарили на сливочном масле получилась тарелочка,но вкусно...и много не съешь.
На сегодняшний стол решили поставить гребешок.Во время службы на о.Шумшусдружились с хорошими людьми из С-Курильска и попробовали гребень под водовку(тогда был спирт РОЯЛЬ) Сегодня повторили рецепт-класс!-режешь каждый мускул на 3-5 частей,маринуешь в слабом укс.растворе,как сварился(побелел)добавляешь перец (красный,черный,),сухой укроп,пару часов настоялся и .....слюни текут,пойду-ка я за стол!!
Всем здоровья,удачи во всех начинаниях(это я про себя-приобрел набор и буду осваивать нахлыст),хорошей погода на праздники и удачной рыбалки круглый год.С НОВЫМ 2013 рыбацким ГОДОМ!!!
Взял у Трофея на пробу опарышей(светонакопитель+атрактант),потемну вчера на верхней яме на Хламе парочку дернул,сейчас попробую сделать из них тело+борода.
ДИМА!Не парься,заедь на подъемник и покрути-узнаешь что и где,у меня второй раз такая-же фигня ,первый-накрылся подвесной,сейчас пока не знаю-приеду разберусь!
Я так и не понял,где-нибудь кроме Большой он вообще пошёл ? В том году я в октябре отборных особей ловил на Аваче выше косы перед Хламовиткой,но он шёл с начала августа.
С нашего пляжа вправо-влево ни одного пирса в пределах видимости нет,но одного рыбака видел-ловил(между купающихся) какую-то мелкую(см.5)серебристую рыбешку,снасть похожа на ХАЯБУСЫ.В каталоге экскурсий есть и рыбалка на реке, и на озере,и на море(троллинг),но чет меня особо не тянет-уже хочется кижуча потаскать
Мы примерно там-же,район Сиде поселок Титенгреель.В самом Сиде еще небыли,побывали в Манавгате-видел один магазинчик(проездом)-интересно?-есть-ли чего стоящего для нашей рыбки?Через неделю переезжаеи в Кемер-может там чего будет.Как-то готовили рыбу-барбекю-сбегал за фотиком(сказали речная форель)
Спасибо за поздравление,отчет обязательно,а пока ломаю голову как поймать и посмотреть в глаза той пакостной мелкой рыбке,которая постоянно меня кусает за ноги в Средиземном море(снастей-то никаких нет!!!)