Перейти к публикации

Поиск по сайту

Результаты поиска по тегам 'утка запеченая с овощами'.

  • Поиск по тегам

    Введите теги через запятую.
  • Поиск по автору

Тип публикаций


Категории и разделы

  • Новости
    • Новости с рек и локаций
    • Новости с моря, морская рыбалка
    • Вести с полей (охота)
    • Законодательство и правила
  • Всё о рыбалке на Камчатке
    • Отчёты о рыбалке, охоте и других невероятных приключениях
    • Помощь и советы по поиску (выбору) рыболовных туров
    • Рыбы (речные и морские обитатели) на Камчатке
    • Локации, маршруты, места
    • Проверенные тур.операторы и гиды
  • Экипировка, техника и снаряжение
    • Рыболовные снасти
    • Снаряжение для зимней рыбалки
    • Техника для рыбалки
    • Прочее рыболовное снаряжение
    • Снаряжение для охоты
    • Рыболовные и охотничьи магазины
  • Наше сообщество
    • Общалка
    • Встречи, тусовки, семинары
    • Конкурсы и соревнования
    • Барахолка
    • Кулинарная книга
  • Работа сайта и форума
    • Объявления администрации
    • Вопрос-ответ

Категории

  • Речная рыбалка, сплавы
  • Морские рыбалки и прогулки
  • Обзорные туры и экскурсии
  • Охота на Камчатке
  • Зимние туры

Искать результаты в...

Искать результаты, содержащие...


Дата создания

  • Начать

    Конец


Последнее обновление

  • Начать

    Конец


Фильтр по количеству...

Зарегистрирован

  • Начать

    Конец


Группа


Имя


Город


Интересы


ICQ


Skype


Instagram

Найдено 1 результат

  1. леший

    Дикую утку различных пород готовлю следующим образом; тушки хорошо промыть, отмочить в холодной воде в теч. 1.5-2 час. периодически меняя воду, отдельно отмочить потрошка, приготовить начинку:немного хорошо обжаренных грибов лук морковь чеснок сладкий перец, все порезатьна кубики,, посолить поперчить, добавить специй перемешать вместе с потрошками, тушки сполоснуть дать стеч водичке заложить плотно начинку, в каждую тушку можно 1/4дольки лимона и половинку небольшого лаврового листа, на сковородке предварительно обжарить кубики мелко порезанного сала до состояния шкварок, выложить тушки в сковородку накрыть крышкой и в разогретую духовку, готовлю сначала на нижнем положении, по мере выкипания влаги, когда только уточки начнут шкворчать, добавить в сковородку разбавленного водичкой острого кетчупа подсоленного не сильной густоты, но чтобы острота и вкус ощущался, так чтобы тушки были покрыты не менее чем наполовину, по выкипании соуса и преобладании жира сковородку переместить на середину снять крышку запекать сверху и снизу до готовности, на первом этапе температура 180 -170 , затем можно поднять до 200 все исходя из периодического визуального контроля за процессом, в зависимости от породы уток время приготовления 2-2.5 приятного аппетита! часа ,
Яндекс.Метрика
×
×
  • Создать...