Лоботряс

Быстрое приготовление рыбы на природе. Разжигаем большой костер. Свежую рыбу моем и рубим на крупные куски в два пальца толщиной. На одну порцию два-три куска, в зависимости от жадности окружающих. На фольгу укладываем слой листьев дикоросов( верхушки шеломайника, дикую морковь, крапиву). Это что бы рыба не пригорела на углях. Сверху укладываем рыбу, солим её и посыпаем специями по вкусу, затем дольки лимона, порезанные помидоры, прочую зелень по вкусу. Плотно заворачиваем в три слоя фольги, края фольги плотно зажимаем, примерно, как пельмень...Можно на рыбу плеснуть пиво, ровно один бульк...За это время костер хорошо прогорел и у нас в наличии появились угли, разровняем их и быстро укладываем порции рыбы в фольге на угли. Ждем 20 минут.... Готово!!!Если вы сделаете всё, как я изложил, слава Великого кулинара немедленно обрушится на ваши плечи!

а что так медленно, с двигателем проблемы? Могу сосватать механиков, мне сделали двигатель неплохо. Вчера на выходе разгонял до 32 узлов.

Белый катер неспеша шел в бухту около 18-ти часов, мы его обогнали на входе. А вообще мало уже катеров, большинство уже заранее на берег вылезли. Еще надеюсь выйти до 1-го, но видимо напрасно, сейчас смотрел на бухту, ветер сильный, вся в белых барашках.

Зайцеголовый, это ленок? Когда стоял у входа в Саранку, правее Старичкова катер стоял, тёмного цвета, это не вы ли были? А рыба вся на глубине от 80 метров, мы на Опасном отловились отлично, я написал в соседней теме.

В галерее смотри

Ожил, блин. А как умирал!

Закрыл морской сезон!!! Выше всяких ожиданий. Собирались загодя, докупал снасти, набрал недорогих пилкеров в Биг Ривер, накрутил "личинок угря". Не пригодились....Мороженная говядина - наше всё!! Безотказный вариант, на неё хватали окуни, ленки, треска, минтай и камбала. Вышли в 9:30 и рванули сразу на Опасный, через сорок минут были на траверзе, был практически полный штиль, начали с 80 метров, бодро брал зелёный окунь, приличных размеров. Уж мы его душили-душили, душили-душили(с) и уже совсем было сдались под напором зелёных полчищь, решили отступать, но тут поперла треска в перемешку с минтаем, от небольших до килограмма и до трёхкилограммового экземпляра. Перешли ближе к берегу и напрасно, полез наш друг бычёк, очень густо, на каждый заброс по паре, пришлось остервенело рубить ему хвосты, для финальной ухи. Вернулись на восемьдесят, еще раз проредили огромное стадо зелёных и к 15-ти двинули в Саранку, стояли с час и ничего, перешли к Спасёнке, в упорной борьбе победили всего одну каменушку.Считаю, что закрытие удалось! Погода была прекрасная, облачная, но без ветра и тёплая.Получил огромное удовольствие. Фотографии рыбалки в галерее. P.S. А некоторые штацкие, нажрались с вечера поганки, утром страдали похмельем и не могли встать, и про...ли всё на свете. Но пусть это будет на их совести.