Ирочка

В Wednesday, November 21, 2012 в 19:46, Дикий Кижуч сказал:

эта вкусняшка и как консерва хороша

Здравствуйте! Подскажите пожалуйста, как консервировать печень трески

Название знакомо, а вкус уже забыл, завтра еду закупать ингредиенты! Спасибо за рецепт!

Главное туго скрутите и получится прессованное мяско. И достаточно бюджетное

Ну и я поделюсь своим рецептом. Делаю давно, народ доволен,все натур, без Е-шек. Альтернатива магазинной колбаске.Итак, беру , как для холодца, а именно: ножку, мясо, окорочок и обязательно СВИНЫЕ УШКИ!! Варим пока станет мягким, в тазик ,режу, крошу или давлю чеснок, высыпаю пачку и 1,5 ( в зависимости от обьема)приправы для холодца, мешаем, пробуем. Тут уже разгул фантазии : соль, перец, приправыи т.д. Выкладываю на марлю, скручиваю в клубок, стягиваю сильно и под пресс в холодильник. Делаю клубки небольшие. На следующий день достаем, режем, кто с аджикой, кто с горчичей. Кто любит ушки, не стесняйтесь побольше, ешь, похрустываешь. Поверьте, ну правда вкусно, колбасы не нужно. С собой на рыбалку и под рюмочку ее родимой!! Приятного аппетита!!! Забыла написать, называем Сальтисон.

От всей души мужчин-форумчан с праздником! ! Всех благ, удачи во всем! !

я не обижусь, меня просто поражает человеческая не лень. вот написать сюда и ждать не лень, а самим зайти на сервисы погоды лень...

Дима, прочитать это одно, а увидеть своими глазами...... Что греха таить наши синоптики, это что-то. Простите, ничего зазорного здесь нет, ведь это тоже к обстановке на водоеме относится. Это сугубо мое мнение, извините если что не так, не мне устанавливать правила, но такие сообщения уж очень полезны

Судя по вашей аватарке многим "гуру" до вас далеко!Вот как раз и расскажите как вы так порыбачили.

Прошлогодняя поездка на Калагирь

А "зеленых" в плане рыбалки тетенек пустите на праздник? Делиться нечем, а вот послушать таких "гуру" с привеликим удовольствием! !!!! Уж очень интересно, да и новые знакомства, что может быть лучше!!

Пик непогоды придется (по местным "слухам") понедельник, вторник.. . Благоприятные воды по Октябрьском с20 по 24. Февраля.

Здравствуйте! Полная тишина на форуме, никто не рыбачит?

Доброго дня всем!Может ли кто помочь с тел. номером Позднякова О.В. (хозяина апартаментов на оз. Калыгирь). Нужно для насчет договориться о проживании.Если кто в курсе - киньте, пожалуйста в личку.

Здравствуйте! Вас только Поздняков интересует? Просто там есть и другие базы, где можно остановиться

На снежниках народ ездит. И ещё- отзвонились друзья, которых спешно покинул утром, рыбку хорошего размера они так и не нашли. Половили пузанка и вечером поехали на базу.

Всем рыбакам, здравствуйте! !!Как обстановка в Октябрьском? В ночь хотим выезать.

Был сегодня на Вилюе. Доехали до развилки,оставили машину(съезд в низ-дальше поворота на рыбзавод)25 минут и уже у скалы. Потащил товарища до устьёв,пробурились(на месте были в 10.00)в начале тишина потом немного начало клевать. Я ловил на махалки(небольшие серебренные блесна и из лока) товарищ на хаябусы. Что сказать товарищ только считал а я ловил. Не клевало у него тож,но реже. Потом стало затихать. Позже вернулись к скале(там сидела основная масса рыбаков). Там картина была наоборот-он ловил на хаябусы,а я считал. Ну не хотела ловится на блесна-принципиально перепробывал всё-хрен там. Пришлось отложить махалки и взять самодур. У устьев глубина меньше и лед тоньше. Там же и глубина больше и лед толще. В улове присутствовали и местная корюшка и пузанок и один ну очень зачетный зубарь. Но все таки на махалки ловить интереснее и лучше и руки сухие. Погода была хорошей.

Здравствуйте, Руслан! Обращаюсь к Вам, как к гуру. Муж сделал много блесен, но вот у меня возникла бредовая мысль, а что если страз воткнуть в блесну. Испугается корюшка или нет, Вы не пробовали? Если да, то какой цвет предпочтительно, а может и не стоит заморачиваться? Заранее спасибо

Всем привет! Обьясните? За машину на речке не гоняют? Или всё таки выписывают штрафы? Еду сегодня в ночь

На берегу тормозили вмех выезжающих со льда, а наказывали или нет, не знаю, мы на ночевку остались. Сейчас в Октябрьском ураган

Тем не менее, и после этого клёв продолжался как на бокорезов, так и на "тёмные зелёные грязные носки" с "бородами"!

Извините, что за "темно зеленые грязные носки"? Правла не в курсе, а очень интересно. Удочек штуе 50, может и среди них встретятся? Спасибо

Огромное спасибо! !! Все предельно ясно, вже длятаких "особо одаренных ", как я. Очень хочется в Октябрьский, буду черпать информацию на этом форуме! !!!