Лоботряс

Баранов стрелять? Еще фотографии бухты Лиственничной смотрел. Очень понравились места. И в речке, что там из озера вытекает, спиннингуют кижуча.А пока, поскольку на рыбалку не езжу, остается только постить приготовленные блюда из баранины . Щас запощу! Баранину фаршированную грибами под домашний бренди.

Что за Серега, незнаком мне? Скучаю по морской рыбалке, по бухте Вилючинской, аж кюшать не могу...наверное впервые за всю жизнь хочется, что бы побыстрее лето пришло. Корюшку со Стасом один раз половил и все, не тянет как-то, хочется в море.

до старого места сложно добраться, там два датчика и похоже ставили их в процессе формовки корпуса, сейчас, что бы подобраться к ним изнутри, полкорпуса надо вскрыть

На семерке тыщщапятьсот заявлена, паспортная. В реале может хоть на пятьсот нормально нарисует, тогда овраги можно будет досконально рассмотреть.

Да в конце концов, хотя бы глубину точную пробить, что бы знать сколько шнура смайнать, и то дело

Красного окуня-щипощека и макроруса, может еще что интересное рассмотрим. Алепизавра было бы тоже интересно поймать.

Вторая ссылка не открывается.Датчик на транец, это нормально для катера, как у меня?

На сто и у меня видит, и даже на двести видит. Но это уже детские глубины. Мне надо уверенно, до шестисот хотя бы.

Электрокатушки, шнуры и спиннинги, замечательно! Но без эхолота тоже плохо. Мой штатный, на катере, начинает глючить уже с 250-ти метров. К началу навигации планирую купить новый, стоимостью примерно до 80тр, поскольку сам еще слабо разбираюсь в эхолотах, прошу совета. Сам на основе поверхностного опыта склоняюсь вот к такому <noindex>http://hds-gps.ru/shop/group_821/HDS-7_Gen2/</noindex> или такого <noindex>http://hds-gps.ru/shop/group_821/elite_7_chirp_83_200/</noindex>

В Охотском море её ловить надо, там она в прилове попадается чаще. Вот фото прошлого лета из Охотского моря, в инете нашел много таких.Для сахалинцев, похоже, это обычный объект лова <noindex>http://skr.su/news/246483</noindex> Кстати и простукивание грузилом дна там упоминается

Не совсем новинки, эти шланги от душа и овощные терки он продавал уже в прошлом сезоне. Топорно сделано, но видимо работает. У нашего Подвоха пилькеры получаются не хуже и еще оригинальнее

Здравствуйте, уважаемые коллеги. Сегодня мы будем готовить домашнюю пастрому из куриных грудок. Оные грудки¸ незаслуженно игнорируются большинством граждан, в силу их некоторой суховатости, а предпочитают граждане окорочка, бедрышки, в крайнем случае куриные крылышки. В некотором почете куриные грудки у качков и фитнесовых барышень, которые давятся, но едят их отварными, без соли, потому как полезно - чистый белок. Мы не качки, хотя наши тараканы может и поболее будут против ихних, и грудки приготовим сочные, в меру подсоленные и отлично проперченные, с чесночком и прочими специями. Для начала берем упаковку из четырех куриных грудок, размораживаем и пока они размораживаются готовим заливку для отмачивания грудок. Пол литра молока 2,5 % Соевого соуса 150 гр. Ворчестерского соуса фирмы Ли Перринс – одну столовую ложку ( если нет такого соуса, можно проигнорировать, либо заменить одной чайной ложкой вьетнамского рыбного соуса) Столовую ложку кориандра молотого Чайную ложку черного, молотого перца Чайную ложку порошка карри Все это перемалываем и перемешиваем. Грудки укладываем в глубокую посуду, заливаем смесью, хорошо перемешав, оставляем пропитываться на полтора часа Чистим зубчики чеснока, пару небольших головок и нарезаем мелкими кусочками или давим . Хорошо замоченную куриную грудку раскладываем, насыпаем на неё чеснок, сворачиваем в колбаску и заматываем суровой ниткой или шпагатом не очень туго. При этом лишний соус выжимается из мяса, но тем не менее его там остается достаточно, что бы готовый продукт оставался сочным. Разогреваем духовку. Готовые колбаски, укладываем в форму для выпечки или на противень, предварительно смазанный растительным маслом. Посыпаем сверху специями по вкусу. Ставим в духовку. Температуру выставляем на 200 градусов. Запекается наша пастрома двадцать минут, по истечении которых духовку выключаем, а наше блюдо доходит до кондиции внутри, по мере остывания духовки. Теплую пастрому освобождаем от шпагата, нарезаем тонкими ломтиками и выпиваем стопку, закусывая сочной куриной грудкой, со специями. Утро встречаем крепким, только что сваренным, мексиканским кофе свежего помола и тут, холодная пастрома, нежными ломтиками на черном хлебе, тоже приходится, как нельзя кстати! Приятного аппетита!

к Новому году приготовил вот такое блюдо. Баранья нога среднего размера, пучок сельдерея, две морковки, две луковицы, шесть средних картофелин, четыре помидора, два болгарских перца, специи и по пучку петрушки и укропа. Готовится быстро, получается вкусно. Баранью ногу очищаем от жил и пленок, срезаем лишний жир, если его много, промываем холодной водой Затем обсушиваем ее с помощью бумажных салфеток и делаем неглубокие разрезы крест-накрест. Неглубокие!!! У меня получилось глубоко. В качестве специй берем кориандр, перец горошком и зиру. Делаем свежий помол вручную или кто как умеет. Добавляем в помол соль, из расчета полторы чайных ложки на килограмм ноги натираем баранью ногу полученной смесью Овощи чистим, моем, нарезаем крупной соломкой. Сельдерей у нас является главным ингредиентом, поэтому его готовим побольше. Картошку режем толстыми пятаками по сантиметру. Большой противень смазываем растительным маслом, укладываем на него ногу и раскладываем вокруг овощи, начиная с картофеля и моркови, заканчивая сельдереем, помидорами, луком и зеленью Ставим в предварительно разогретую духовку. Доливаем на противень воду, почти до краев. Выставляем температуру 200 градусов. Баранина запекается в течении часа, в паровом облаке, которое не дает подгореть продукту. Получается такое, печено-тушеное мясо в овощах с замечательным соусом. Мякоть я срезал с кости, уложил в кастрюлю, завалил овощами и взял с собой на корюшковую рыбалку в Октябрьский. Ловили корюшку, выпивали и закусывали новогодним блюдом. Но это совсем другая история. Спросите Подвоха, может быть он поделится впечатлением.